Learning About Allergies alimentaires

Allergies Trends

Une allergie alimentaire se produit lorsque votre système immunitaire réagit défensivement à une protéine alimentaire spécifique qui ne sont pas nocifs pour le corps.

Les terreurs nocturnes sont nettement différentes du cauchemar beaucoup plus fréquent; qui se produisent pendant le sommeil paradoxal. Les terreurs nocturnes sont caractérisées par fré; des épisodes récurrents de pleurs intenses et de la peur pendant le sommeil, avec difficulté; éveiller l’enfant. Les terreurs nocturnes sont des épisodes effrayants qui perturbent famil; la vie.

On estime que 1-6% des enfants éprouvent des terreurs nocturnes. Garçons et filles ar; également affectés. Les enfants de toutes les races semblent également être touchés aussi. th; le trouble disparaît généralement pendant l’adolescence.

Les symptômes peuvent apparaître presque immédiatement, ou jusqu’à deux heures après avoir mangé la nourriture. Les symptômes peuvent inclure une sensation de picotement de la bouche, un gonflement de la langue et de la gorge, de l’urticaire, des éruptions cutanées, des vomissements, des crampes abdominales, difficulté à respirer, de la diarrhée, une baisse de la pression artérielle, ou même une perte de conscience. Des réactions sévères – appelées anaphylaxie – peuvent entraîner la mort.

Certaines personnes peuvent développer une éruption cutanée dans les zones qui entrent en contact avec les aliments. Il y a des gens qui sont tellement sensibles aux allergènes alimentaires que l’odeur de cet aliment particulier peut provoquer une réaction.

Les allergies alimentaires les plus courants sont des réactions au lait, les œufs, les arachides, les fruits de mer, et les noix (comme les noix, les noix de pécan, amandes, noix de pin, et les noix du Brésil).

En gardant un journal alimentaire, votre médecin aura un bien meilleur point de départ pour déterminer les aliments qui pourraient déclencher vos allergies.

Votre médecin peut recommander un régime d’élimination de la nourriture où vous pouvez être invité à éliminer un ou plusieurs aliments potentiellement allergéniques pour voir si la réaction disparaît

défis alimentaires oraux – exposer la personne à la personne soupçonnée alimentaire sous contrôle médical – sont considérés comme utiles aussi bien. Ceux-ci sont généralement effectués après le régime d’élimination.

Votre médecin peut faire un test sanguin de RAST (RAST) pour vérifier le nombre d’anticorps produits par le système immunitaire. Des niveaux élevés de certains types d’anticorps peuvent aider votre médecin à identifier les allergies alimentaires spécifiques.

Le médecin peut également effectuer un test d’allergie cutanée, également appelé un test de grattage, d’identifier les substances qui causent vos symptômes d’allergies.

Certaines allergies alimentaires sont très subtiles, et difficile à diagnostiquer les situations, une nouvelle approche est de regarder les anticorps IgG liés aux aliments. Plus de données et d’expérience sont nécessaires, mais cela est une aide prometteuse lorsque les symptômes sont plus subtiles et il est difficile de comprendre la cause. En outre, il existe maintenant des tests génétiques, en particulier pour le gluten et coeliaque (blé, orge, seigle et avoine).